La massima evoluzione delle piante è rappresentata dall’albero da frutto sia per le sue dimensioni, sia per il loro prodotto. Il frutto è ciò che rimane del fiore dopo la fecondazione.  È costituito fondamentalmente dal pericarpo derivato da parti del fiore trasformate e da uno o più semi derivati dagli ovuli.
I frutti possono essere carnosi o secchi a secondo del contenuto in acqua, della consistenza e dello spessore del pericarpo. I frutti sono costituiti prevalentemente da acqua, zuccheri, proteine e grassi, nei frutti secchi c’è una percentuale maggiore di grassi e minori di acqua. La frutta è uno dei cibi più sani, nutrienti e gustosi. Essa, inoltre è uno dei pochi prodotti che l’uomo mangia, quasi sempre, allo stato “naturale”, cioè un alimento che viene colto e mangiato così come lo offre la pianta, cresciuto dalla pioggia, dalla terra, dall’aria e maturato dal sole.
La pianta da frutto attira la nostra attenzione suscitandoci golosità come nessun altro prodotto della natura; non siamo tentati di raccogliere un ortaggio così come siamo invogliati vedendo un albero di ciliegio. Il clima mediterraneo crea un ambiente ideale per la coltivazione dei frutteti a tal punto che la frutta italiana è esportata in molti paesi del mondo.

Specie presenti nell'area:
Nome scientifico	Nome volgare
Malus silvestris	Melo selvatico
Mela cavilla
Mela ruginosa
Mela annurca
Mela durella
Susina regina claudia
Pera conference
Carylus avellane	Nocciolo comune
Eryobotrya glaponica	Nespolo del giappone
Prunus spinoso	Pruno selvatico
Punica granatum	Melograno
Vitis vinifera	Vite